北京黎民山庄商贸有限责任公司

北京黎民山庄商贸有限责任公司建设于2015年11月06日，注册资源100万元，由通州牛堡屯张氏一家建设而成，品牌取名“牛堡屯老张家”。牛堡屯老张家继续千年运河文化，传承百年制作工艺，在古板手工艺上配以先进现代化装备，将饹馇饸保存其原始味道，又提升其高尚品质。牛堡屯老张家一直拓展新产品，张氏亲自操刀幷教授员工手艺，以匠人精神、匠人武艺，师徒相传地方法继续和发挥古板特色食物。于2017年08月30日正式签约入驻承德市营子区威客电竞现代农业园区并注册公司，名称为承德黎民庄园食物有限公司。

承德黎民庄园食物有限公司，注册资金200万元，总投资800万元，修建面积1300平方米，年产饹馇饸120吨，年主营营业收入1000万元。谋划规模：食物生产及销售；企业治理效劳，广告设计、制作、署理、宣布等。公司自行研发刷新的混料、打浆、磨浆、灌浆等整体自动电子装备系统，以及具有电烘干装备、全自动电子油炸及过滤装备，油烟处置惩罚装备，新风送风过滤系统，将绿豆面、小麦面、玉米面等简朴原辅料，运用先进装备，生产出优质、稳固的古板特色油炸小吃——饹馇饸等。现已面向天下线上线下销售，既有B2B，也有B2C销售模式，突破现在饹馇饸销售规模狭窄的局限性。项目将爆发重大的经济效益和社会效益。

现在随着海内餐饮业生长迅速，一直创立出具有中国特色的创意意境菜，而本公司正是捉住这个契机，将饹馇饸与米其林气概的星级厨师相助，研发花开饹馇等特色创意菜，接纳中央厨房的配送方法将饹馇饸销售至天下各大星级餐厅旅馆。将初级农产品开发深加工，挖掘并增添其附加值。